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このサイトの管理人のロッツです。
「チーズケーキセレクト」 は、チーズケーキ、チーズに関するさまざまな役に立つ情報を提供する情報サイトです。
私はチーズケーキが大好きです。
レストラン、コーヒーショップやケーキショップなどでは大抵、チーズケーキを注文します。チーズケーキが人気のケーキショップの噂を聞くと買いに行ったりもよくします。
特に好きなタイプのチーズケーキは、甘すぎずチーズが濃厚なベイクドチーズケーキやレアチーズケーキです。コーヒーと一緒に食べると幸せを感じます。
以前、ニューヨークに住んでいましたが、あちらのニューヨークスタイルのチーズケーキは人気ですが、私的にはサイズはでかいし、甘すぎるのでう〜んって感じです。とにかくすべてのケーキが甘すぎ！しばらく住んでいると麻痺してなれてしまうのですが・・・。
やっぱり日本人には日本のチーズケーキが一番だと思います。
そんな訳で日本人にとっては世界一おいしいと思う日本のチーズケーキを厳選して紹介します。
当然、チーズケーキのもとになるチーズも大好きです。
カマンベールチーズが好きな方は多いと思いますが、他にも色々と味わい深いチーズがありますので、このサイトを参考にチャレンジしてみるのもよいかと思います。
できるかぎり頻繁に更新していくつもりですが、時には古い情報が掲載されたままになってしまうことがあります。価格などの商品情報につきましては、必ずご自分でご確認ください。
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