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青かびタイプのチーズ。
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青かびタイプ

いわゆるブルーチーズはチーズの中の方から熟成していきます。 風味が強烈でクセがあり味も濃厚なチーズで、かなり塩味が強いのが特徴です。
赤白ワイン、パン、料理など、利用範囲の広いチーズです。
うまみが濃厚なので隠し味に使えば、新しい味の発見が期待できます。

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ   スティルトン   
マイルドな味わい
有名な青カビチーズのマイルド版。青カビの魅力が堪能できるおだやかな一品
約170g/イタリア

¥987(税込)
"イギリス代表"世界三大青カビチーズ女王陛下も愛する世界有数の青カビチーズの一級品! 食べやすさも魅力です
約170g/イギリス

¥1,260(税込)
店名  オーダーチーズ・ドットコム 店名  オーダーチーズ・ドットコム
フルムダンベール AOC ロックフォール AOC
青カビの魅力あふれる青カビの風味はしっかりしながら辛さ・刺激が少ない、魅力ある青カビチーズ
125g/フランス

¥840(税込)
青カビチーズの王様
世界三大青カビチーズで「王様」と称えられます。まさに青カビ通好みの味。
100g/フランス

¥1,155(税込)
店名  オーダーチーズ・ドットコム 店名  オーダーチーズ・ドットコム





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