シェーブルタイプのチーズのお取り寄せ通販　チーズケーキ　セレクト

シェーブルとはフランス語で山羊。名の通り山羊の乳で作られたチーズです。

山羊特有の個性ある風味にやみつきになる人も。薄くスライスして食べましょう。まわりのカビは食べられますが、取り除いた方が獣臭がなく食べやすくなります。
薄く切ってサラダに乗せたり、ワインと一緒に。各熟成段階でそれぞれのおいしさが味わえます。